ザリガニの飼い方完全ガイド|初心者でも失敗しない育て方・脱皮・共食い対策・放流NGの新ルール

熱帯魚

大きなハサミと赤い体がかっこいいザリガニは、丈夫で飼いやすく、子どもから大人まで楽しめる身近なペット。脱皮で大きくなる様子や、ハサミで餌を抱えて食べる姿は、観察していて飽きません。

ただし、いちばん身近なアメリカザリガニは2023年6月から飼育のルールが変わりました。飼うこと自体はOKですが、知らずにいると法律違反になってしまうこともあるので、飼う前に必ず押さえておきましょう。

この記事では、これからザリガニを飼いたい人に向けて、知っておくべき新ルール・必要な道具・水槽の作り方・餌・水換え・脱皮の管理・共食い対策・繁殖・季節の管理まで、これ1本で分かるように、どこよりも詳しくまとめました。気になるところだけ目次から読んでもOKです。

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【最重要】飼う前に知っておくべき新ルール

まず、ザリガニ飼育でいちばん大切なことから。子どもに人気のアメリカザリガニは、2023年6月1日から「条件付特定外来生物」に指定されました。これは知らずに違反すると罰則の対象になるので、飼う前に必ず理解しておきましょう。

飼育はOK(届出も不要)。今まで通りペットとして飼えます。新たな申請・許可・届出は一切いりません。

ただし、次のことは禁止です:
・池や川など野外に放す・逃がすこと(うっかり逃がすのもNG)
販売すること
不特定多数に配ること(頒布)

違反すると最大で3年以下の懲役または300万円以下の罰金が科される場合があります。

つまり「一度飼い始めたら、最後まで責任を持って飼う」のが大原則。「飼えなくなったから川に戻す」は、たとえ捕まえた場所であっても法律違反です。捕まえる前に「最後まで飼えるか」をよく考えましょう。

どうしても飼えなくなった場合は、責任を持って飼える人に無償で譲ることはできます(ただし不特定多数への頒布はNG)。それも難しい場合の最終手段については、環境省など公的機関の最新の案内を確認してください。
アメリカザリガニ以外のザリガニ(マロンやウチダザリガニなど外来種)は、2020年から「特定外来生物」に指定されていて、こちらは飼育そのものが禁止です。お店で売られているカラーザリガニ(白・青・オレンジ)はアメリカザリガニの改良個体なので飼えます。日本の固有種「ニホンザリガニ」は飼えますが、低水温と水流が必要で飼育は難しめです。

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ザリガニってどんな生き物?

ザリガニは名前に「カニ」が入っていますが、実は川や沼にすむ淡水性のエビの仲間。いちばん身近なアメリカザリガニは、北アメリカ原産で、今では日本全国の田んぼ・用水路・池などで普通に見られます。

  • 大きさ:体長は平均7.5〜10cm、大きいものは12cm(ハサミを入れると20cmほど)
  • 寿命:飼育下で約4〜5年(環境により1〜3年、長いと5年以上のことも)
  • 性質:夜行性で雑食性。とても丈夫で飼いやすい
  • 特徴:脱皮して大きくなる。ハサミや足が取れても脱皮で再生する
アメリカザリガニの赤い体色は、餌に含まれるカロテノイドという赤い色素によるもの。サバの切り身などカロテノイドを含まない餌だけを与え続けると、脱皮のたびに青→白へと体色が変化します。ただし栄養が偏るリスクがあるので、無理に色を変えるのはおすすめしません。

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ザリガニの飼育に必要なもの

ザリガニは丈夫なので、最低限の道具で飼えます。基本はこれだけ。

  • 水槽:大きさは飼う数とザリガニのサイズで決める(次章で詳しく)
  • フタ+重し:脱走防止に必須。ザリガニはよじ登って逃げる名人
  • ろ過フィルター:水を汚しやすいのであると水換えが楽。亀用フィルターも使える
  • エアーポンプ:水を深くする場合は必須(後述)
  • 砂利(小さめの砂):脱皮後のバランス調整に使うので入れてあげたい
  • カルキ抜き:水道水のカルキはザリガニに毒。必須
  • 隠れ家:土管・植木鉢・流木など。複数飼いなら必須
  • :ザリガニ用の人工飼料
いちばん見落としやすいのがフタ。ザリガニは脱走の名人で、深い水槽でもエアチューブをよじ登って逃げます。逃がすことは法律違反にもなるので、フタ+ずれないように重しをして、すき間も塞ぎましょう。

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水槽のサイズと数の目安

ザリガニは金魚やメダカ同様、水を汚しやすい生き物。小さすぎる容器だと水がすぐ汚れて水換えが大変になるので、単独飼育でも横幅30cm以上がおすすめです。

  • 全長10cm以下の小さめ → 30cm水槽で1〜2匹
  • 全長10cm以上の大きめ → 45cm水槽
  • 複数飼い → 60cm水槽で2〜3匹まで(ただし単独が基本)

水槽の幅はザリガニの全長の3倍以上、奥行きは2倍以上が目安。アメリカザリガニは最大15cm近くまで育つこともあるので、幼体から飼う場合も大きくなったときを考えてサイズを選びましょう。

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共食いに注意!「単独飼育」が基本

ザリガニ飼育で最も大事な注意点が共食いです。ザリガニは肉食傾向の強い雑食性で、同じザリガニ同士でも食べ合ってしまうため、1匹ずつの単独飼育が最も安全とされています。

特に脱皮直後は体が柔らかく無防備なので、共食いの標的になりやすい時期。複数飼っている場合、脱皮しそうな個体は別の容器に移すと安心です。また、体格差がある個体を一緒にすると力関係ができて共食いが起きやすいので注意。

どうしても複数で飼いたいときは

  • 60cm以上の大きめの水槽にする
  • 隠れ家を「ザリガニの数より多く」用意する(1匹ずつ隠れられるように)
  • 餌を毎日十分に与える(空腹が共食いを招く)
  • 体格差のない個体を選ぶ
  • 水槽を仕切り板で完全に分ける方法も有効

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水槽の作り方(セッティング)

① 水槽を設置してフタを用意
安定した場所に水槽を置き、脱走防止のフタと重しを準備します。

② 砂利を洗って敷く
小さめの砂を、洗剤を使わず水だけで洗ってから敷きます。

③ 隠れ家を入れる
土管・植木鉢・流木などを置きます。複数飼いなら数を多めに。

④ カルキ抜きした水を入れる
水道水にカルキ抜きを入れて注ぎます。水深は浅め〜後述のルールで。

⑤ フィルター・エアーを動かす
ろ過フィルター、深水ならエアーポンプを起動します。

水草は入れなくてOK。ザリガニは水草をハサミで切って食べてしまうので、レイアウト用に入れてもボロボロにされます。砂利と隠れ家だけのシンプルな構成で十分です。

水深は「浅め」が基本。深くするならエアー必須

ザリガニは水に濡れていれば陸でも呼吸できる特殊なエラを持っています。そのため水深は浅め(背中が少し出るくらい〜体が隠れるくらい)でも飼えます。陸地を作ってあげるスタイルも人気です。

一方、水を深くする場合は必ずエアーポンプで酸素を送ってください。深い水で酸素が足りないと、ザリガニは水面に向かって横向きになり、エラに空気を取り込もうとします。これは酸欠のサイン。深水飼育でエアレーションがないと死んでしまうことがあります。

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餌のあげ方

ザリガニは雑食性で何でも食べますが、メインはザリガニ用の人工飼料がおすすめ。栄養バランスが良く、保存性も高く、水も汚れにくいです。

  • 主食:ザリガニ用の人工飼料
  • おやつ(生餌):赤虫・イトミミズなどザリガニの好物
  • おやつ(野菜):ゆでたホウレン草・レタスなど(無農薬を湯がいて、塩は使わない)

与え方は1日2〜3回、食べ残しが出ない量。食べ残しは水を汚すので必ず取り除きます。同じ餌ばかりだと飽きることもあるので、人工飼料を主役に、生餌や野菜を時々混ぜると喜びます。

しらす・白身魚・エビなど塩分を含むものを与えるときは、必ずゆでて塩抜きしてから。塩分はザリガニに良くありません。生餌や野菜はあくまで補助で、メインは人工飼料にしましょう。

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水換えの方法と頻度

ザリガニはとても水を汚しやすい生き物。こまめな水換えが健康のカギです。頻度はフィルターの有無で変わります。

  • ろ過フィルターあり:3週間に1回程度
  • ろ過フィルターなし:週に1回、1/3程度

新しい水は必ずカルキ抜きをして、できれば水温も合わせてから入れます。臭いや濁りが出たら、それは水質悪化のサイン。すぐに1/3ほど水換えをして、食べ残しやゴミを取り除きましょう。

「ザリガニ=臭い」というイメージがありますが、ザリガニ自体は臭い生き物ではありません。臭うのは水質悪化が原因。水量が足りない・餌が多すぎる・水換え不足のいずれかなので、そこを見直せば臭いは抑えられます。
ザリガニは意外と環境変化にストレスを感じやすい生き物。良かれと思って水槽をいじりすぎたり、必要以上に体を触ったりするのは禁物です。とくに脱皮前後はそっとしておきましょう。

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脱皮の管理|ザリガニ飼育の山場

ザリガニは古いカラを脱ぐ「脱皮」をくり返して大きくなります。脱皮はザリガニ飼育のハイライトであり、同時にいちばんデリケートな時期でもあります。

脱皮のサインと頻度

幼い個体は1年に何回も、成体は年に約2回脱皮します。脱皮が近づくと、食欲がなくなり、カラの色が変色します。尾と甲羅のつぎ目にすき間ができたら、もうすぐ脱皮の合図です。

脱皮直後はカラが柔らかく、とても無防備。この時期は共食いの標的になりやすいので、複数飼いなら必ず単独の容器に分けます。カラが固くなるまで最低3〜4日かかるので、その間はそっとしておきましょう。

脱皮殻は取り出さない

脱皮した後のカラ(脱皮殻)は、取り出さないでください。ザリガニはこの抜け殻を食べて、新しいカラを固めるためのカルシウムを補給します。大事な栄養源なので、そのままにしておきましょう。
脱皮のとき砂が役立ちます。ザリガニは短い触角の根元に砂を入れて体のバランスを取っているのですが、脱皮で砂がこぼれるため、ハサミで頭に砂をかけて補充します。だから水槽に小さめの砂を入れてあげると、脱皮後のバランス調整がスムーズになります。

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季節の管理|冬は「冬眠」させる

アメリカザリガニは水温が低くなると活動が鈍り、餌を食べなくなってじっとして春を待ちます(冬眠のような状態)。

寒い場所で飼っている場合は、水を深くして、餌をほとんど与えず、春までそっとしておきます。深水にするときはエアレーションを忘れずに。冬は無理に活動させようとせず、休ませてあげるのが基本です。室内の暖かい場所なら、冬も通常通り活動することがあります。

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繁殖|増やすなら責任を持って

オスとメスのペアで飼うと、繁殖することがあります。主に春先や秋に産卵し、メスがお腹に卵を抱えて守ります。

  • 卵を確認したら、オスを別の水槽に移してメス1匹にする
  • 卵は最初は紫色→黒っぽく→孵化間近で透けて中の赤ちゃんが見える
  • 水温23℃前後で2〜3週間で孵化
  • 孵化した稚ザリは2週間ほど母親のお腹にくっついて過ごす(この間は餌不要)
  • その後は市販の餌を小さくつぶして与える。稚ザリは水の汚れに敏感なので水換えはこまめに
ザリガニは一度に数百個の卵を産むことがあり、あっという間に稚ザリでいっぱいになります。アメリカザリガニは販売・放流・不特定多数への譲渡が禁止なので、繁殖させる前に、増えた分を最後まで飼えるか・無償で譲れる相手がいるかを必ず考えてください。安易に増やすと、行き場のないザリガニを大量に抱えることになります。

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まとめ|ルールを守れば、ザリガニは最高の観察ペット

ザリガニ飼育のポイントは——放流・販売・頒布は絶対NG(最後まで飼う)・単独飼育が基本・フタで脱走防止・カルキ抜き・餌は食べ残さない量・脱皮中はそっと・脱皮殻は残す。これさえ押さえれば、丈夫なザリガニは初心者でもしっかり育てられます。

脱皮で大きくなる姿、ハサミで器用に餌を食べる姿、再生する足——ザリガニは観察するほど面白い生き物です。ルールと責任を守って、最後まで大切に育てれば、何年も一緒に過ごせる愛らしいパートナーになってくれます。ぜひ、ザリガニのいる暮らしを楽しんでください。

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